这一次，我们跟着黄太吉团队和它的创始人赫畅一起吃煎饼，喝豆腐脑，思考互联网和人生。

提起黄太吉，大部分人可能只知道它是一个卖煎饼果子起家的具有互联网思维的餐饮品牌。当开始深入了解，设计团队的视野和思维才真正被打开。现在的黄太吉正处于商业模式的第二阶段，希望由“互联网思维的餐饮企业”转为彻底的“移动互联网餐饮平台”。我们这次的合作便承载了黄太吉转型的重要任务。

面对竞争日益激烈的外卖 O2O 市场，传统的“以商家为中心”的观念并不能满足用户对时间、质量和体验的要求。在黄太吉创始人赫畅看来，餐饮应该是重度垂直的模式，外卖的核心诉求只有三句话：我在哪，什么时间，吃什么。也就是说，最理想的状态应该是在不同时间、不同地方吃到不一样的食物，但现在所有的 O2O 外卖平台，基本上还是原始的电商模式，一次性把所有东西都推给用户。我们和黄太吉一起要解决的核心问题是打造一个全新的以“用户为中心”的外卖 O2O 产品并推动实现。

项目正在进行时，有两件事情让设计团队最受触动。不深入一个行业，永远不会知道行内人对它的理解和思考有多深。黄太吉对餐饮和互联网的深刻见解使设计团队深受启发。新兴互联网企业的工作效率非常高，从 Kickoff 时的直奔主题和项目沟通时的直接快速便知一二。黄太吉的新产品将在几个月后面世，我们会第一时间发布设计过程。Happy client，happy eico！